Poğaça Tarifleri

Sucuklu poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sucuklu poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Sucuklu poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sucuklu poğaça tarifi için malzemeler

4~4.5 su bardağı un

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı kaymak

2 yumurta akı

100 g tereyağı

3~4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

4 çarliston biber

1 diş sarımsak

8 kuru domates

400 g sucuk

1 çay kaşığı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı çörekotu

Sucuklu poğaça Nasıl Yapılır?

Unu bir kaba alın.

Maya, toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ortasına çukur yapın.

Süt, zeytinyağı, kaymak ve yumurta aklarını ilave edip yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat kadar dinlendirin.

İç harcını hazırlamak için zeytinyağını ısıtın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve küçük küp doğradığınız biberleri soteleyin.

Ezilmiş sarımsak ve küp doğradığınız kuru domatesleri ilave edin.

En son küp doğradığınız sucukları ekleyin.

5 dakika daha pişirip ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.

3-4 kaşığını mayalanan hamurun üzerine döküp yoğurun.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp açın.

İç harcından koyup elinizle yuvarlayarak kapatın.

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Kalan tereyağını poğaçaların üzerine gezdirin.

Toz şeker ve yumurta sarısını bir kasede çırpıp poğaçaların üzerine sürün.

Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Servis yapın.

 

Sucuklu poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı