Davet Sofrası İçin Yemek Tarifleri

Sultan beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sultan beğendi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Sultan beğendi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sultan beğendi tarifi için malzemeler

1 kg dana bonfile

4 dal taze kekik

4 dal taze biberiye

1 tatlı kaşığı tarçın

Tuz

Tane karabiber

2 kabak

2 havuç

2 soğan

2 patlıcan

4 diş sarımsak

Tereyağı

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

2 su bardağı pirinç

50 gr tereyağı

2 tatlı kaşığı file badem

Tuz

Sultan beğendi Nasıl Yapılır?

Bonfileleri taze baharatlar, tuz, çekilmiş tane karabiber ve tarçın ile marine edin.

Fırın ızgarasında pişirin.

Bademli pilav için, pirinci bir saat önceden suda bekletin.

Tereyağını eritin.

Bademleri tereyağında kavurup pirinçlerle birlikte kavurun.

3 su bardağı suyu ilave edip tuz ile tatlandırın.

Suyunu çekinceye kadar pişirip 20 dakika demlendirin.

Kabak ve havuçları doğrayıp tereyağında soteleyin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Elma dilim doğradığınız soğanları pul biber ile marine edip fırında pişirin.

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.

Tereyağı, tuz ve ezilmiş sarımsakla tatlandırın.

Hepsini pilavla birlikte bonfilelerin yanına alıp birlikte servis yapın.

 

Sultan beğendi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu