Et Yemekleri ve Tarifleri

Tarhun soslu levrek balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

5 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Tarhun soslu levrek balığı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 5 kişilik Tarhun soslu levrek balığı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Tarhun soslu levrek balığı tarifi için malzemeler

50 g oda sıcaklığında tereyağı

1 yemek kaşığı kıyılmış tarhun

2 limon

2 adet levrek

50 ml beyaz şarap ya da sirke

1 yemek kaşığı kapari

2 yemek kaşığı krema

Tuz

Karabiber

Tarhun soslu levrek balığı Nasıl Yapılır?

Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.

Küçük bir kasede tereyağı, tarhun ve rendeledikten sonra dilimlediğiniz 1 limonun kabuklarını ezin.

Son olarak bir çimdik tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Balıkların üzerine çizikler atın ve derili tarafı üste gelecek şekilde fırın kabına alın.

Hazırladığınız tereyağlı karışımı balıkların üzerine ve özellikle kesiklerin arasına gelecek şekilde yayın.

Halkalar halinde kestiğiniz 1 limonu balıkların üzerine yerleştirin.

Son olarak sirkeyi balıkların üzerinde gezdirip fırına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınız balıkları servis tabağına alın ve soğumaması için üzerlerini alüminyum folyo ile kapatın.

Sosu hazırlamak için küçük bir sos tenceresine 2 yemek kaşığı su ilave edin.

Ardından kaparileri ve kremayı ekleyin.

Hazırladığınız sosu balıkların üzerine dökerek,yeşil salata veya haşlanmış patates ile servis yapın.

 

Tarhun soslu levrek balığı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu