Tavuk etli kereviz dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk etli kereviz dolması tarifi için malzemeler

4 kereviz

2 tavuk göğüs eti

1 su bardağı su

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

2 domates

2 sivri biber

Tuz

Karabiber

4 kiraz domates

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı un

1.5 su bardağı süt

30 gr tereyağı

Tuz

Tavuk etli kereviz dolması Nasıl Yapılır?

Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Kerevizlerin kabuklarını soyup içlerini çıkartın.

Limonlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Sudan çıkartarak soğumaya bırakın.

Domateslerin ve biberleri küp doğrayın.

Soğanı küp doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Küp doğranmış tavuk etlerini ekleyip 5 dakika pişirin.

Domates, biber ve su ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kerevizleri fırın kabına dizin.

Tavuklu karışımı içlerine paylaştırın.

Tereyağını eritin.

Un ekleyip, rengi sararıncaya kadar kavurun.

Sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.

Tuz ekleyin.

Bunu tavuklu kerevizlerin üzerine gezdirin.

Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Üzerlerine birer kiraz domates yerleştirin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.