Tavuk etli ve salatalı dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk etli ve salatalı dürüm tarifi için malzemeler

1 salatalık

3 domates

2 soğan

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 demet kıyılmış maydanoz

1 demet kıyılmış nane

Yarım ince doğranmış limon

4 yemek kaşığı tahin

1 limonun suyu

2 diş dövülmüş sarımsak

4 lavaş

2 parça tavuk göğüs eti

Tuz

Karabiber

Tavuk etli ve salatalı dürüm Nasıl Yapılır?

Salatalık, domates, soğan, maydanoz, nane ve limonu küp şeklinde doğrayarak bir kasede karıştırın.

Tuz ve karabiberi ekleyin.

Zeytinyağı ekleyip karıştırın.

Tahin ve limon suyunu karıştırarak krema kıvamına gelene kadar su ekleyin.

Karışıma dövülmüş sarımsak ekleyerek çırpın.

Derisi alınmış tavuk etini haşlayıp iri parçalar şeklinde ayırın.

Önceden ısıtılmış lavaşların içine hazırladığınız tavuk eti ve salatayı paylaştırıp tahin sostan gezdirin.

Rulo şeklinde sarın.

Yanında salatayla servis yapın.