Et Yemekleri ve Tarifleri

Tavuklu hamur katları Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 50 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Tavuklu hamur katları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 50 dakikada 6 kişilik Tavuklu hamur katları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Tavuklu hamur katları tarifi için malzemeler

2 su bardağı un

1 yumurta

2 çay bardağı su

Tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

250 g haşlanmış tavuk göğüs eti

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 çay bardağı su

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu hamur katları Nasıl Yapılır?

Hamuru için, unu bir yoğurma kabına alın.

Yumurta, tuz ve suyu ilave edip sert bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.

İç harcı için tereyağını bir sos tenceresinde eritin.

Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin.

Haşlanmış tavuk göğüs etlerini küçük doğrayıp pembeleşen soğana ilave edin.

Unu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun.

Unun kokusu çıkmaya başladığında süt, tuz ve karabiberi ilave edin.

Süt kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.

İnce kıydığınız maydanozu ilave edip karıştırın.

Dinlenen hamuru 3 eşit bezeye ayırın.

Unlanmış tezgaha alıp bir merdane yardımıyla kare fırın kabınızın boyutlarında açın.

Açtığınız hamurlardan ilkini yağladığınız fırın kabının tabanına yerleştirin.

Üzerine tavuk etli harcın yarısını yayın.

Diğer bezeyi de aynı şekilde açıp tavuk etli harcın üzerine kapatın.

Kalan tavuk etli harcı yayıp son kalan hamuru üzerine kapatın.

Pişirmek için, salça ve suyu bir kasede karıştırıp hamurların üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Fırından alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

n20. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Dilimleyip sıcak servis yapın.

 

Tavuklu hamur katları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı