Taze kekikli humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze kekikli humus tarifi için malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tahin

3 diş ezilmiş sarımsak

Yeteri kadar tuz

1/2 limon suyu

1 tatlı kaşığı kimyon, bir tutam taze kekik

Taze kekik

Zeytinyağı

Kavrulmuş susam

Taze kekikli humus Nasıl Yapılır?

Nohut, zeytinyağı ve tahini blender’da üzerine yarım bardak ılık su koyup (Buradaki kıvamı kontrollü sağlayın) püre haline getirin.

Limon suyu, kimyon, biraz tuz (Arzu ederseniz) ile iyice karıştırın.

Derin bir kaseye alıp üzerine susam, kekik serpin ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.