Taze sarımsaklı bakla kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze sarımsaklı bakla kavurması tarifi için malzemeler

5~6 dal taze sarımsak

2 dal taze soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 kg bakla

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Yarım demet dereotu

5~6 dal nane

Taze sarımsaklı bakla kavurması Nasıl Yapılır?

İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin.

Sebzeler yumuşamaya başladığında baklayı ekleyip 7-8 dakika daha soteleyin.

Suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edip ocaktan alın.

Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.