Hamur İşi Tarifleri

Tepsi galetası Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

10 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 45 dakika

 
Tepsi galetası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 10 kişilik Tepsi galetası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Tepsi galetası tarifi için malzemeler

3 su bardağı un (300 g)

1 paket instant hamur mayası (10 g)

Yarım çay bardağı süt (50 ml)

2 adet yumurta

100 g tereyağı (Oda ısısında yumuşamış)

1 çay kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuzÜzeri için:

2 yumurtanın sarısı

1/2 çay bardağı susam

1 dal taze biberiye (Çok ince kıyılmış)

1 tatlı kaşığı çörek otu

Tepsi galetası Nasıl Yapılır?

Unu karıştırma kabına eleyerek aktarın.

İnstant hamur mayası ve diğer malzemeleri ilave edin.

Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamuru ikiye ayırın, üzerini örtün ve mayalanması için oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.

Mayalanan hamurları ayrı ayrı 1-2 dakika daha yoğurduktan sonra, un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın.

Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün, bir tepsiye dizin ve oda ısısında ikinci kez mayalanması için 15 dakika daha bekletin.

Mayalanan hamurların her birini un serpilmiş tezgahın üzerinde 1 cm kalınlığında açın.

Hamuru yağlı kağıdın üzerine aktarın.

Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün, kıyılmış taze biberiyeyi, susamı ve çörek otunu serpin.

Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın.

Dinlendirdiğiniz hamurları önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.

 

Tepsi galetası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı