Pratik Yemek Tarifleri

Terleten Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Terleten tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Terleten için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Terleten tarifi için malzemeler

2 patlıcan

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

4~5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

4~5 kuru acı biber

Kırmızı pul biber

Ayçiçek yağı

Terleten Nasıl Yapılır?

Alacalı soyup küp doğradığınız patlıcanları kızgın yağda kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Süzme yoğurdu bir karıştırma kasesine alın.

Ezdiğiniz sarımsağı ilave edip karıştırın.

Fazla yağını süzdürdüğünüz patlıcanları yoğurda ilave edin.

Patlıcanları fazla ezmeden karıştırıp bir servis tabağına alın.

Üzeri için tereyağını bir sos tenceresinde eritin.

Küp doğradığınız kuru acı biber ve kırmızı pul biberi ilave edip ocaktan alın.

Biberli yağlı ve yoğurtlu patlıcanın üzerine gezdirip servis yapın.

 

Terleten tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı