Tortilla pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Tortilla pizza tarifi için malzemeler

500 g haşlanmış nohut

3 diş sarımsak

Tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

2 yemek kaşığı tahin

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı sumak

Kırmızı pul biber

4 tortilla ekmeği

8 yemek kaşığı humus

20 dilim pastırma

1 yemek kaşığı nane

Zeytinyağı

Fesleğen yaprakları

Tortilla pizza Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohutları blenderdan geçirip püre haline getirin.

Sarımsakları ezip bir tutam tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp geniş bir kaseye alın.

Üzerine limon suyu, tahin ve nohut püresini ekleyin.

Baharatlarla tatlandırıp karıştırın.

Tortilla ekmeklerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.

Üzerine humus sürüp pastırma dilimlerini yerleştirin ve nane serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında tortilla ekmekleri kızarana kadar pişirin.

Fırından alıp fesleğen yapraklarını ekleyin.

Üzerine zeytinyağı gezdirin.

Sıcak servis yapın.