Pratik Yemek Tarifleri

Türlü konserve Tarifi Nasıl Yapılır?

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Türlü konserve tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Türlü konserve için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Türlü konserve tarifi için malzemeler

1 kg patlıcan

500 gr bamya

500 gr taze fasulye

1 kg kabak

500 gr sivri biber

1 kg domates

1 yemek kaşığı kaya tuzu

Türlü konserve Nasıl Yapılır?

Sebzeleri yıkayıp kurulayın.

Bamyaların sap kısımlarını kesip fırın tepsisine yaydıktan sonra sıcak fırında birkaç dakika kurutun.

Kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.

Patlıcanları alacalı soyup iri küpler şeklinde doğrayın.

Acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletin.

Kabakların kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın.

Biberleri ve taze fasulyeleri ayıklayarak ikiye veya üçe kesin.

Hazırladığınız sebzeleri ayrı kaplarda diri kıvamda haşlayıp süzün.

Domatesleri dilimleyin.

Sebzeleri kavanozlara değişimli olarak yerleştirin.

Tuz ekleyip bir parmak boşluk kalıncaya kadar kaynar suyla doldurun.

Havasını çıkardıktan sonra kapağını sıkıca kapatın.

Serin bir yerde saklayın.

 

Türlü konserve tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı