Tulum peynirli poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tulum peynirli poğaça tarifi için malzemeler

1 yumurta

2.5 su bardağı süt

2 su bardağı yoğurt

3 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı sirke

250 tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı zeytinyağı

Aldığı kadar un

2 su bardağı tulum peyniri

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Yumurta sarısı

Çörek otu

Tulum peynirli poğaça Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.

Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

İç harcını hazırlamak için tulum peynirini ince kıydığınız yeşilliklerle geniş bir kasede karıştırın.

Dinlenen hamurdan parçalar koparıp elinizle küçük daireler açın.

İçine tulum peynirli harçtan koyup kapatın.

Hamur bitene kadar minik poğaçalar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Ilık servis yapın.