Tuzlu hamurlar Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuzlu hamurlar tarifi için malzemeler

500 g mayalanmış ekmek hamuru

100 g kaşar loru

100 g az tuzlu keçi peyniri

4~5 dal dereotu

4~5 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

Toz kırmızı biber

Ayçiçek yağı

Tuzlu hamurlar Nasıl Yapılır?

Unlanmış tezgâhta ekmek hamurunu 1 cm kalınlığında açın.

Yuvarlak parçalar kesin.

Ayrı bir kapta kaşar loru, keçi peyniri, ince kıyılmış, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi harmanlayın.

Ekmek hamurundan elinizle parçalar koparın.

Peynirli harçtan koyup hamuru yarım ay şeklinde kapatın.

Tuzlu hamurları kızgın yağda kızartın.

Sıcak servis yapın.