Sebze Yemek Tarifleri

Vişneli bamya bastısı Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Vişneli bamya bastısı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Vişneli bamya bastısı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Vişneli bamya bastısı tarifi için malzemeler

500 g bamya (Tercihen orta boy)

3 domates (Küp doğranmış)

1 büyük beyaz soğan

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı toz şeker

4-5 diş sarımsak

300 g taze vişne

Vişneli bamya bastısı Nasıl Yapılır?

Bamyaların uç kısımlarını temizleyin.

Halka halka doğranmış soğanı, tabanı düz ve yüksek olmayan bir tencerenin dibine yerleştirin.

Ortası boş kalacak şekilde bamyaları yan yana dizin.

Ortasına vişneleri yerleştirin.

Bamyaların üzerine diş diş sarımsakları ve küp doğradığınız domatesleri serpin.

Tuzunu, şekerini ve zeytinyağını dökün.

Tencerenin kapağını kapatmadan önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın.

Yarım saat pişirip ocaktan alın.

Ilınınca büyük bir servis tabağına, tabağa ters çevirip servis yapın.

 

Vişneli bamya bastısı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı