4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Yaz güveci tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Yaz güveci için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yaz güveci tarifi için malzemeler
500 kuşbaşı kuzu eti
1 kırmızı soğan
7~8 arpacık soğan
1 kabak
1 patlıcan
10~12 taze fasulye
1 domates
2 domates
2 defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yaz güveci Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı kuzu etlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin.
Kırmızı soğanı halka doğrayıp fırın güvecinizin tabanına dizin.
Arpacık soğanlar, küp doğradığınız kabak, patlıcan, domates, ortadan ikiye kestiğiniz fasulyeler ve kuşbaşı kuzu etlerini geniş bir kasede karıştırıp güvece alın.
Defne yapraklarını ilave edin ve güvecin üzerine zeytinyağı gezdirin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında iki saat pişirin.
Sıcak servis yapın.
Yaz güveci tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
