Et Yemekleri ve Tarifleri

Yaz kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 1H dakika

 
Yaz kebabı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 6 kişilik Yaz kebabı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Yaz kebabı tarifi için malzemeler

400 g kıyma 

1 yumurta 

1 soğan 

1 diş sarımsak 

1.5 yemek kaşığı zeytinyağı 

Bayat ekmek içi 

3 patlıcan 

3 kabak 

5 domates 

1.5 yemek kaşığı salça 

Tuz 

Karabiber 

Kekik 

Kırmızı pul biber

Yaz kebabı Nasıl Yapılır?

Köftesi için kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, bayat ekmek içi ve baharatları geniş bir yoğurma kabına alın.

Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

Harcı 1-2 saat dinlendirin.

Patlıcanları alacalı soyup 1 parmak kalınlığında halka halka doğrayın.

Tuzlu suda acısının çıkması için bekletin.

Kabakların kabuklarını soyun ve patlıcanlarla eşit kalınlıkta doğrayın.

Domateslerin kabuklarını soyup halka doğrayın.

Köfte harcından sebzelerin genişliğinde köfteler yapın.

Patlıcanları yıkayıp kurulayın.

Kare bir borcamı zeytinyağı ile yağlayın.

Sonra hazırladığınız malzemeleri sırayla tepsiye yerleştirin.

Hazırladığınız sebze ve köfteleri bir fırın tepsisine dizin.

Üzeri için salçayı bir kasede su ile açın.

Tuz ilave edip, tepsinin her tarafına eşit olarak dökün.

Üzerine pişirme kağıdı kapatıp, 200 derecede 1 saat pişirin.

Sıcak servis yapın.

p.

p1 {margin: 0.

0px 0.

n20. 0px 0.

0px 0.

0px; font: 12.

0px Helvetica; color: #272425}
p.

p2 {margin: 0.

0px 0.

0px 0.

0px 0.

0px; font: 12.

0px Helvetica; min-height: 14.

 

Yaz kebabı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı