4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 40 dakika
Yeşil fava tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Yeşil fava için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yeşil fava Nasıl Yapılır?
Kuru baklaları akşamdan ıslatın.
Bir tencereye suda ıslattığınız baklaları, bütün beyaz soğanı, tuzu, şekeri, limon suyunu ve zeytinyağının yarısını ekleyin.
Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edin.
Bakla tanelerini iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Suyunu çekince ocaktan alın, içinden beyaz soğanı çıkartın.
Kalan malzemeyi blender ile püre haline getirin.
En son kıyılmış yeşillikleri ekleyip spatula ile karıştırın.
Karışımı yayvan bir kaba dökün.
Buzdolabında bekleterek sertleşmesini sağlayın.
Kırmızı soğanı çok ince kıyın ve tuzla ovun.
Favayı dilimleyip servis tabağına aktarın.
Üzerine kırmızı soğandan küçük bir öbek oluşturup yerleştirin.
En son kalan zeytinyağını ve yağsız olarak tavada kavurduğunuz ceviz içlerini serpin.
Yeşil fava tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
