10 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Yeşil mercimekli poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 kişilik Yeşil mercimekli poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yeşil mercimekli poğaça tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
50 gr tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Tuz
Un
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
50 gr kıyma
2 soğan
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Yeşil mercimekli poğaça Nasıl Yapılır?
Derin bir yoğurma kabına un, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu koyarak karıştırın.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yavaşça un ekleyerek yoğurun.
Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin.
İç malzemesini hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanları ve kıymayı zeytinyağında soteleyin.
Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ilave ederek birkaç dakika daha kavurup soğumaya bırakın.
Dinlenen hamuru bezelere bölün.
Mercimekli harçtan içine koyarak istediğiniz şekli vererek kapatın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Servis yapın.
Yeşil mercimekli poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
