Yoğurt soslu ekmek köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt soslu ekmek köftesi tarifi için malzemeler

1 bütün bayat ekmek

100 g beyaz peynir

2 dal taze soğan

1 yumurta

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

3 dal maydanoz

Ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 salatalık

5 dal nane

Tuz

Dereotu

Yoğurt soslu ekmek köftesi Nasıl Yapılır?

Ekmeği ıslatıp geniş bir kaba alın.

Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.

Hamurdan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler hazırlayın.

Köfteleri kızgın yağda kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Yoğurtları bir kapta çırpın.

Rendelediğiniz sarımsak, salatalık, ince kıydığınız nane ve tuzu ilave edip karıştırın.

Köfteleri bir servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin.

Dereotu ile süsleyerek servis yapın.