Yoğurt soslu ekmek köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt soslu ekmek köftesi tarifi için malzemeler

1 bütün bayat ekmek

100 gr beyaz peynir

2 taze soğan

1 yumurta

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Ayçiçeği yağı

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 salatalık

2 yemek kaşığı ince kıyılmış nane

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Yoğurt soslu ekmek köftesi Nasıl Yapılır?

Ekmeği ıslatıp geniş bir kaba alın.

Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.

Hamurdan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler hazırlayın.

Köfteleri tavada kızgın yağda kızartın.

Yoğurtları bir kapta çırpın.

Sarımsak ve salatalığı rendeleyin.

Tuz, ince kıyılmış nane ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Köftelerin yanında servis yapın.