Yoğurt soslu karnabahar pane Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt soslu karnabahar pane tarifi için malzemeler

1 orta boy karnabahar

Yarım limonun suyu

ayçiçeği yağı

Tuz

karabiber

1 su bardağı un

1 su bardağı galeta unu

2 yumurta

1 çorba kaşığı limon suyu

Yarım su bardağı maden suyu

250 gr yoğurt

4 diş sarımsak

15 gr tereyağı

1 çay kaşığı pul biber

Yoğurt soslu karnabahar pane Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

Şimdi başlayalım.

Karnabaharı temizleyip çiçeklerini ayırın ve bol suyla yıkayın.

Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ve limon suyu ilave edin.

Hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzün.

Pane için un, yumurtalar, limon suyu ve maden suyunu bir kaseye alıp malzemeleri birbirine yedirene kadar karıştırın.

Karnabahar çiçeklerini önce hazırladığınız unlu karışıma sonra galeta ununa bulayın.

Ayçiçeği yağını derin bir tavaya alıp ısıtın.

Karnabaharları ilave edip çevirerek kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Servis tabağına alın.

Sarımsakları soyup ezin.

Yoğurdu bir kaseye alıp çırpın.

Sarımsakları yoğurda ekleyip karıştırın.

Servis tabağına aldığınız karnabaharın üzerine gezdirerek dökün.

Tereyağını küçük bir tavada eritip pulbiberi kavurun.

Bekletmeden yoğurdun üzerine gezdirerek dökün.

n20. Taze biberiye ile süsleyip servis yapın.