Yoğurtlu Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?

0 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 15 dakika

 
Yoğurtlu Alinazik tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 0 kişilik Yoğurtlu Alinazik için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Yoğurtlu Alinazik tarifi için malzemeler

750 gr orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma4 orta boy patlıcan1 soğan15 gr sadeyağ3 sivribiber1 arnavut biberi4-5 diş sarımsak500 gr yoğurt4-5 dal maydanozTuz

kırmızıpulbiber

Yoğurtlu Alinazik Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup kıyın.

Sivribiber, arnavutbiberi ve soğanı temizleyip kıyın.

Maydanozu yaprak yaprak ayırıp yıkayın ve süzün.

 

Bir tavada sadeyağı eritip kıymayı hafif sulu kalacak şekilde kavurun.

Soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Tuz ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın.

Sarımsakları soyup ezin.

Yoğurda ekleyip karıştırın.

Patlıcanı servis tabağına yayın.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp kıymayı ilave edin.

Kırmızı pulbiber serpin.

Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Yoğurtlu Alinazik tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu