2 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Yoğurtlu kumpir tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 2 kişilik Yoğurtlu kumpir için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yoğurtlu kumpir tarifi için malzemeler
2 kumpirlik patates
100 gr süzme yoğurt
50 gr gorgonzola veya rokfor peyniri
Birkaç dal Frenk soğanı
Tuz
Karabiber
Akdeniz yeşillikleri
Yoğurtlu kumpir Nasıl Yapılır?
Fırını 220 dereceye ayarlayın.
Patatesleri yıkayıp üzerine çatalla birkaç yerden delikler açın ve mikrodalga fırında arada çevirerek 10 dakika pişirin.
Patatesleri fırın tepsisine aktararak kabuğu kuruyuncaya kadar pişirin.
Yoğurt ve peynirin yarısını bir kapta çırpın.
Patatesleri uzunlamasına ortadan hafif kesin ve içini çatalla ezin.
Tuz, karabiber serpiştirin.
Kalan peyn iri içlerine paylaştırıp karıştırın.
Hazırladığınız yoğurt karışımını patateslerin içine doldurun.
Doğranmış Frenk soğanı serpiştirip servis yapın.
Yoğurtlu kumpir tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
