İfrar Yemek Tarifleri

Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni tarifi için malzemeler

500 gr kemiksiz tavuk but

500 ml sıcak su

Yarım su bardağı (100 ml) riviera zeytinyağı

4 diş sarımsak

100 gr arpacık soğan

2 patates

2 havuç

1 su bardağı süzme yoğurt

1 yumurta

1 tatlı kaşığı un

Taze çekilmiş karabiber

Tuz

Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını geniş bir tencereye alın ve ısıtın.

Soğan ve sarımsakları temizleyip bütün olarak tencereye ekleyin.

Pembeleşinceye kadar kavurun.

Tavuk etlerini iri kuşbaşı doğrayın ve tencereye ilave edip karıştırın.

Patatesleri soyup tavuk etiyle aynı boyda küp küp doğrayın.

Havuçları temizleyip 2 cm’lik parçalar halinde dilimleyin.

Patates ve havuçları tencereye ekleyip karıştırın.

Üzerlerine bir miktar tuz ilave ettikten sonra suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

10 dakika kadar kaynatıp altını kısın.

Diğer yanda yoğurt, yumurta ve unu bir tel çırpıcı ile çırpın.

Tavuğun suyundan azar azar yoğurtlu karışıma ilave ederek karıştırın ve ısılarını eşitleyin.

Isıları eşitlendikten sonra yoğurtlu karışımı tencereye alın.

Biraz daha tuz ve karabiber ilave edin.

Bir taşım kaynatıp ateşi kapatın.

Sıcak servis yapın.

 

Yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu