Sahur Yemek Tarifleri

Yufka mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Yufka mantısı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Yufka mantısı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Yufka mantısı tarifi için malzemeler

4 yufka

300 gr kıyma

1 soğan

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Yarım çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı yoğurt

Tuz

Karabiber

Kimyon

Sarımsak

Yoğurt

15 gr tereyağı

Kuru nane

Kırmızı pul biber

Yufka mantısı Nasıl Yapılır?

Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile Ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın.

Kıymaya, tuz, karabiber, kimyon ve küp doğradığınız soğanı ilave edip yoğurun.

Yufkaları ortadan ikiye kesin ve üzerlerine süt, yoğurt ve yağ karışımını sürün.

Kenarını biraz içe kıvırıp, başlangıç tarafına uzunlamasına kıymalı harçtan yayın.

Rulo şeklinde sarın.

Yufkaları 2 cm kalınlığında kesin ve tepsiye dizin.

Üzerine yağ sürüp önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Tereyağını eritip içine biber ve nane ekleyin.

Servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı yağ döküp servis yapın.

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in Sahur yemekleri  listesinden iyi bir seçim.

 

Yufka mantısı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu