Davet Sofrası İçin Yemek Tarifleri

Yufkalı sivri biber dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Yufkalı sivri biber dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Yufkalı sivri biber dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Yufkalı sivri biber dolması tarifi için malzemeler

1 yufka

12 sivri biber

1 yumurta

200 gr kıyma

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

Ayçiçeği yağı

Yufkalı sivri biber dolması Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkayıp bıçak ile tam koparmadan uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini çıkararak temizleyin.

Soğanı ince piyazlık doğrayarak zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Kıymayı ekleyerek 5-6 dakika pişirin.

Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyerek soğumaya bırakın.

Kıyma karışımını biberlerin içine doldurun.

Yumurtayı çırparak biberleri bulayın.

Yufkayı 15 cm genişliğinde kesin.

Biberleri yufkaya sararak kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın.

Sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Yufkalı sivri biber dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu