4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Yufkalı sucuk köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Yufkalı sucuk köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yufkalı sucuk köfte Nasıl Yapılır?
Kıymayı geniş bir kaseye alın.
Küp doğradığınız sucuk, Antep fıstığı, yumurta, rendelediğiniz soğan ve tuzu ekleyip tüm malzeme karışana kadar iyice yoğurun.
Yufkaları üst üste koyun.
Üzerine hazırladığınız sucuklu köfte harcını yayın ve rulo şeklinde sarın.
Yufkanın uç kısımlarına su sürerek yapışmasını sağlayın.
Hazırladığınız ruloyu streç film ile sarıp dondurucuda 15 dakika bekletin.
Dinlenen ruloları dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Sosu için yoğurdu hafif çırpın.
İnce doğradığınız yeşillikler ve küp doğradığınız turşuyu ilave edip karıştırın.
Köfteyi yanında sosu ile birlikte sıcak servis yapın.
Yufkalı sucuk köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
