6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Yumurtalı kuşkonmaz tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Yumurtalı kuşkonmaz için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Yumurtalı kuşkonmaz tarifi için malzemeler
1 demet kuşkonmaz
Yarım demet taze soğan
9 bıldırcın yumurtası
Zeytinyağı
Deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1/3 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
Deniz tuzu
1 tutam kırmızı pul biber
Yumurtalı kuşkonmaz Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazları orta ateşte zeytinyağında pişirin.
Hafif yumuşamaya başlayınca taze soğanları ekleyin.
Bıldırcın yumurtalarını kaynayan suya atarak 4 dakika haşlayın.
Haşlanan yumurtaları sudan çıkarın.
Sosu için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırın.
Kuşkonmazları ve taze soğanları bir servis tabağına alın.
Üzerine kabuklarını soyup ikiye estiğiniz yumurtaları yerleştirin.
Sosu üzerine gezdirerek servis yapın.
Yumurtalı kuşkonmaz tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
