Mantı Tarifleri

Özbek mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Özbek mantısı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Özbek mantısı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Özbek mantısı tarifi için malzemeler

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

1 su bardağı su

500 g kıyma

1 soğan

Tuz

Karabiber

1 su bardağı süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Kırmızı pul biber

Sumak

Nane

Fesleğen

Özbek mantısı Nasıl Yapılır?

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi
geniş bir yoğurma kabına alın.

Ele yapışmayan
bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.

Kıvam alan hamurun üzerini nemli
bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin.

İç
harcı için kıymayı geniş bir kaseye alın.

Yemeklik
doğradığınız soğanı ilave edin.

Tuz
ve karabiberle tatlandırıp yoğurun.

Dinlenen
hamuru unlanmış tezgahta bir merdane
yardımıyla açın.

Hamurdan 8×8 cm
ölçülerinde kareler kesin.

Karelerin ortasına
kıymalı harçtan yerleştirin.

Uçlarını
üst üste getirerek bohça şeklinde kapatın
ve karşılıklı kenarları birleştirin.

Tuzlu
kaynar suda haşlayın.

Üzeri için ezdiğiniz
sarımsakları hafif çırptığınız yoğurda ekleyip
karıştırın.

Mantıları bir servis tabağına
alın.

Üzerine yoğurt gezdirin.

Kırmızı pul
biber, sumak, ve fesleğen ile tatlandırıp
sıcak servis yapın.

 

Özbek mantısı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı