4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Zencefil şekerlemesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Zencefil şekerlemesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Zencefil şekerlemesi tarifi için malzemeler
500 gr taze zencefil
800 gr toz şeker
1 litre su
1 tutam tuz
Toz şeker
Zencefil şekerlemesi Nasıl Yapılır?
Zencefilin kabuğunu soyup keskin bir bıçak ile ince dilimleyin.
Tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyerek 10 dakika kaynatın.
Suyunu süzerek işlemi bir kez daha tekrarlayın.
Şeker, tuz ve suyu ayrı bir tencereye alın.
Zencefilleri ekleyerek orta ateşte 10-15 dakika kaynatın.
Ocaktan alarak 1 saat dinlendirin.
Zencefilleri şuruptan süzerek alın ve bolca toz şekere bulayarak ızgara teli üzerinde kuruyuncaya kadar bekletin.
Bir kavanoza doldurarak saklayın .
Servis yapın.
Zencefil şekerlemesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
