Zencefilli bisküvi ve kakaolu içecek Tarifi Nasıl Yapılır?

Zencefilli bisküvi ve kakaolu içecek tarifi için malzemeler

120 gr tereyağı

100 gr esmer şeker

120 ml üzüm pekmezi

1 yumurta sarısı

240 gr un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı karbonat

Yarım tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı zencefil

4 su bardağı sıcak süt

4 tatlı kaşığı kakao

4 tatlı kaşığı bal

Zencefilli bisküvi ve kakaolu içecek Nasıl Yapılır?

Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri büyük bir cam kaseye alın.

Mikserle çırpın.

Pekmez ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin.

Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve zencefili ekleyip 10 dakika yoğurun.

Hamuru un serpilmiş bir tezgahta yarım santim kalınlığında açın.

Dilediğiniz şekilli bir kalıpla kesip yağlanmış fırın  tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 11-12 dakika pişirin.

Kakaolu içecek için kakao, bal ve sütü iyice karıştırın.

Bardaklara paylaştırıp yanında zencefilli bisküvilerle birlikte servis yapın.