Poğaça Tarifleri

Zeytinli poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Zeytinli poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Zeytinli poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Zeytinli poğaça tarifi için malzemeler

2.5 su bardağı un

1 yumurta

Yarım su bardağı ılık tereyağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı yoğurt

1 tutam tuz

1 çay kaşığı karbonat

100 g çekirdeksiz siyah zeytin

100 g çekirdeksiz yeşil zeytin

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kıyılmış biberiye

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 yumurtanın sarısı

Zeytinli poğaça Nasıl Yapılır?

Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın.

Yumurta, eritilmiş ılık
tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve karbonatı ilave edin.

Malzemeler özleşene kadar
iyice yoğurun.

İç harcı için gerekli bütün malzemeleri bir kasede karıştırın.

Hamuru
merdaneyle 5 mm inceliğinde açıp, yuvarlak bir kalıpla daireler kesin.

Hazırladığınız
hamurların yarısının kenarlarından yarım santim içeriden başlayarak ortaya doğru bir
bıçak yardımıyla çizikler kesin.

Düz hamurların kenarlarına fırça ile yumurta akı sürün
ve kestiğiniz diğer hamuru üzerine koyun.

Kesik uçları içten dışa katlayarak çiçek şekli
verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip içlerine zeytinli harçtan doldurun.

Üzerlerine
yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

Sıcak veya
ılık servis yapın.

 

Zeytinli poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı