Zeytin Yağlı Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı iç baklalı enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 6 kişilik Zeytinyağlı iç baklalı enginar için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi için malzemeler

6 ayıklanmış enginar 

2 soğan 

300 g iç bakla 

1.5 tatlı kaşığı toz şeker 

1 çay kaşığı tuz 

1 yemek kaşığı un 

1 limon suyu 

5 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 çay bardağı ılık su 

Yarım demet dereotu 

Sızma zeytinyağı

Zeytinyağlı iç baklalı enginar Nasıl Yapılır?

Taze enginar çanaklarını kararmamaları için limon suyu ilaveli bol suda bekletin.

Soğanları piyazlık doğrayın.

Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanları ekleyin.

Toz şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.

Unu gezdirerek serpin ve enginar çanaklarını üzerlerine kapatın.

Limon suyunu ve ılık suyu ekleyip, üzerini yağlı kağıt ile kaplayıp tencerenin kapağını kapatın.

Kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin.

İç baklaları başka bir tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 8-10 dakika haşlayıp suyunu süzün.

Baklalar soğuyunca kabuklarını soyun.

Pişen enginarları servis tabağına çıkarın.

n11. Tencereye hazırladığınız iç baklaları ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.

n12. Baklalı harcı enginar çanaklarının içine doldurun.

n13. Oda sıcaklığında bekletin.

n14. Ilık hale geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun.

n15. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirip servis yapın.

n16.

p.

n17. p1 {margin: 0.

n18. 0px 0.

n19. 0px 0.

n20. 0px 0.

n21. 0px; font: 12.

n22. 0px Helvetica; color: #272425}
p.

n23. p2 {margin: 0.

n24. 0px 0.

n25. 0px 0.

n26. 0px 0.

n27. 0px; font: 12.

n28. 0px Helvetica; min-height: 14.

n29. 0px}
span.

 

Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu