Zeytin Yağlı Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Ankara Temizlik Şirketi

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Zeytinyağlı kabak tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Zeytinyağlı kabak için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Zeytinyağlı kabak tarifi için malzemeler

2 tane büyük soğan

1 kg kabak

1 tatlı kaşığı tuz

3 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

Yarım demet dereotu

Yarım avuç file badem içi

Zeytinyağlı kabak Nasıl Yapılır?

Kabakları yıkayın ve kabuğunu tırtıklı bir bıçak yardımı ile kazıyıp daha sonra küp küp doğrayın.

Soğanları yemeklik doğrayın ve tuzla avucunuzun içinde iyice ovun, acı suyunun çıkması için fazla suyunu sıkın.

Soğanları ve kabakları tencereye aktarıp harmanlayın.

Sarımsakları ekleyin ve zeytinyağını dökün.

Çok kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Ocaktan alıp ince kıyılmış dereotunu da üzerine serpin.

Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde oda ısısında soğumaya bırakın.

File bademleri yağsız olarak tavada birkaç dakika kavurun.

Zeytinyağlı kabağın üzerine serpip servis yapın.

 

Zeytinyağlı kabak tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Ankara Temizlik Şirketi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı