Bayram Yemeği Tarifleri

Zeytinyağlı rulo patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

izmir seo

8 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 10 dakika

 
Zeytinyağlı rulo patlıcan tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 8 kişilik Zeytinyağlı rulo patlıcan için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Zeytinyağlı rulo patlıcan tarifi için malzemeler

5 patlıcan 1 su bardağı sıvıyağ 2 soğan 3 diş sarımsak 4 domates 2 sivri biber 1 kahve fincanı su 2 çorba kaşığı zeytinyağı 12 kare dilim taze kaşar peyniri 1 kesme şeker Tuz

karabiber

[/box]

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Zeytinyağlı rulo patlıcan Nasıl Yapılır?

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına dilimleyin.

Tuzlu suda bekletip kurulayın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcan dilimlerini kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp 1 tutam tuz serpin.

 

Soğan ve sarımsakları kıyın.

Domates ve biberleri doğrayın.

Zeytinyağında soğanı pembeleştirin.

Domates, sivri biber ve sarımsağı ekleyip kavurun.

Tuz, karabiber, şeker ve suyu ekleyip pişirin.

 

Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin.

Herbir patlıcan diliminin ucuna bir parça peynir yerleştirip rulo şeklinde sıkıca sarın.

Cam fırın kalıbına yan yana, dik olarak dizin.

 

Hazırladığınız domatesli sosu rulo patlıcanların üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-10 dakika kadar pişirin.

Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

[/box]

 

Zeytinyağlı rulo patlıcan tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

izmir seo
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı