Baklagil ve Tahıllı Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı sebzeli barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Zeytinyağlı sebzeli barbunya tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Zeytinyağlı sebzeli barbunya için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Zeytinyağlı sebzeli barbunya tarifi için malzemeler

2 su bardağı barbunya

1 soğan

2 havuç

1 patates

1 salçalık kırmızıbiber

1 dolmalık yeşil biber

1 dolmalık sarı biber

2 domates

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 diş sarmoni sarımsak

1/4 demet kıyılmış maydanoz

2 kesme şeker

Tuz

Karabiber

2 su bardağı su

Zeytinyağlı sebzeli barbunya Nasıl Yapılır?

Kuru barbunyayı bol suyla yıkayın ve hafif haşlayın.

Kıyılmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafifçe kavurun.

Küp doğranmış havucu, biberleri ve patatesi ilave edip soteleyin.

Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın ve salça ile beraber tencereye ilave edin.

Malzemeler yumuşayınca barbunya, su, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin ve ocaktan alın.

Üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.

 

Zeytinyağlı sebzeli barbunya tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu