10 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Üzüm reçeli tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 kişilik Üzüm reçeli için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Üzüm reçeli tarifi için malzemeler
500 gr çekirdeksiz beyaz üzüm
3 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
2 yıldız anason
Üzüm reçeli Nasıl Yapılır?
Yıkayıp saplarını kopardığınız üzümleri geniş bir kaseye alın.
Toz şeker ilave ederek üzüm tanelerini ezmeden karıştırın.
1 gece oda ısısında bekletin.
Geniş bir tencereye şekerli üzümleri alın.
Üzerine yarım çay bardağı su ilave ederek 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Pişirirken kaşık kullanmayarak tencereyi arada sallayın.
Karışıma yıldız anason ilave ederek 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Reçelin kıvamını kontrol etmek için tabağa bir miktar dökerek soğutun.
Yoğun bir kıvamdaysa reçeliniz olmuş demektir.
Reçeli saklayacağınız kavanozu ve kapağını kaynar suya sokup çıkarın ve fırında iyice kurutun.
Kavanozlar ve reçel sıcakken reçelleri kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin.
Böylece reçelinizi açmadan uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Üzüm reçeli tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
